حلول زراعية عالية الجودة للزراعة المستدامة وإنتاج محاصيل مثالية
تصدر شركتنا مجموعة واسعة من المحاصيل الزراعية السودانية عالية الجودة إلى أكثر من عشرة بلدان حول العالم.
أمثلة على هذه المحاصيل: السمسم الأحمر والأبيض، الفول السوداني، الذرة، الكبكابي (الحمص)، العدس وبذور البطيخ.
السمسم نبات مزهر يُزرع من أجل بذوره الصالحة للأكل. في عام 2018، تم حصاد حوالي 6.5 مليون طن متري من السمسم عالمياً. السودان من بين أكبر المنتجين، حيث يساهم بحوالي 9% من إنتاج السمسم العالمي. معروف بنكهته الغنية والمكسراتية، يُستخدم السمسم على نطاق واسع كمكون رئيسي في الطبخ عبر العديد من الثقافات. بذور السمسم المقشرة شائعة بشكل خاص كإضافات على المخبوزات في العديد من البلدان.
الفول السوداني هو ثمار نبات عشبي من عائلة البقوليات ، يُزرع عادة في المناخات الحارة. ما يجعل الفول السوداني فريداً هو أن ثماره تتطور تحت الأرض. الفول السوداني، المعروف بقوامه الكريمي، يُستخدم على نطاق واسع في الطبخ. منتجات الفول السوداني الثانوية - بما في ذلك القشور والسيقان - مفيدة أيضاً كعلف مغذي للماشية.
الذرة الرفيعة محصول غذائي وعلفي مهم. تُستخدم على نطاق واسع في تغذية الماشية جنباً إلى جنب مع الحبوب والأعلاف المركزة والعلف الأخضر. تلعب دوراً رئيسياً في إنتاج السيلاج. تُستخدم كمادة خام لاستخراج النشا والسليلوز والكحول. بعض الأصناف تحتوي على مستويات عالية من السكر. تُزرع على نطاق واسع في جميع الأراضي القابلة للزراعة تقريباً في السودان.
الكبكابي (الحمص): الحمص من البقوليات الأصلية من البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، والسودان يُعتبر من البلدان التي تصدر كميات كبيرة منه. من بين أصنافه المنتجة في السودان: د. حامد، عتمور، سلوى، بريق، وجبل مرة. يُزرع في الحقول والمزارع والمشاريع الزراعية.
البازلاء: خضار ثمرية وورقية، تُزرع البازلاء في معظم أجزاء السودان؛ تنمو في الأراضي الطينية الثقيلة ولكنها تفضل النمو في التربة التي تحتفظ بالماء. البازلاء محصول غذائي مهم لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد والعناصر الغذائية الأخرى المهمة لجسم الإنسان. تلعب أيضاً دوراً مهماً في الدورة الزراعية وتكوين المحاصيل.
بذور البطيخ: تُنتج في معظم أنحاء السودان، ولكنها تُزرع في الغالب في المناطق الواسعة في ولايات غرب السودان، خاصة مناطق شمال وغرب كردفان، حيث 79% من أراضيها مناسبة للزراعة، و81% من بطيخ السودان يُزرع هناك. تحتوي بذور البطيخ على العديد من الأحماض الأمينية المهمة الضرورية لبعض العمليات الحيوية في الجسم، مثل الأرجينين والليسين والتريبتوفان.
عباد الشمس: يُعتبر ثالث أهم محصول زيتي في العالم. تُستخدم أوراقه كعلف لتغذية الماشية والدواجن، والبذور تحتوي على الزيت، وهو الزيت النباتي الأكثر استخداماً حول العالم. يمكن استخدام زيت عباد الشمس في صنع الصابون والدهانات والمواد المزلقة. تحتوي بذور عباد الشمس على الجلوكوزيدات، 35-55% زيت، كميات صغيرة من الفلور، والفيتامينات (أ) و(ب).
تُعرف أيضاً باسم الذرة الحلوة، وهي نبات ذو قيمة غذائية عالية. هي ثاني أهم حبوب في العالم بعد القمح، تليها الأرز في المرتبة الثالثة. هذه الحبوب الثلاثة تُعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي للإنسان.
شجيرة بأزهار حمراء جميلة. يمكن زراعتها كنبات زينة أو كمنتج زراعي. بعد تجفيف الأزهار تصبح بلون قرمزي أو أرجواني عميق. يمكن استهلاك الكركديه ساخناً وبارداً مع السكر وله طعم حامض ولاذع. منقوع الكركديه غني بفيتامين ج، جيد لخفض ضغط الدم المرتفع، يزيد الدورة الدموية ويساعد في تقوية القلب وقتل الميكروبات، مما يجعله مفيداً في علاج الحمى والالتهابات الميكروبية لأن حمضه يساعد في الهضم.
الصمغ العربي: السودان هو أكبر مصدر للصمغ العربي في العالم، يُستخدم بشكل أساسي في صناعة الأغذية، صناعة مستحضرات التجميل، الحلويات، الألوان، ملمعات الأحذية والغراء.